SALCHICHÓNES
SALCHICHÓN CULAR
La forma más usual de presentar el embutido ibérico es en piezas culares, tanto en chorizo, como en salchichón de + 1 Kg. de peso. También pueden adquirirse en pequeñas velitas de 300 gr. de salchichón y chorizo. Y por último tenemos un pack compuesto por una pieza de 200 gr. de chorizo y 200 gr. de salchichón. Todas las piezas vienen envasadas al vacío.
SALCHICHÓN IBERICO EXTRA
Se trata de una variedad elaborada en Valverde de Leganés, con carne magra de cerdo ibérico. La preparación es muy similar a la de todos los salchichones la carne se mezcla con la grasa de cerdo ibérico, se le añaden granos de pimienta negra, sal, orégano,el resultante se deja secar al aire.
PRECIO: 8,20€/kg
