MORCILLAS

MORCILLA NEGRA

Constituida por carne algo grasa, sangre, pimenton de la vera, pimientos choriceros, sal y ajo molido.  La carne es sacada de cerdos que viven al  aire libre y que se alimentan de bellotas de ahí salen las mejores morcillas.
PRECIO: 3,50€/kg


MORCILLA MONDONGA

Es una variedad de morcilla que recibe este nombre al ser la tripa de mondongo la que se rellena de este manjar.
PRECIO:3,50€/kg